当豆腐遇上高科技时，卤水豆腐是要吃醋咯！

  豆腐是每个家庭都喜欢的美味食品。 它富含营养成分，并有多种实践方法。 无论如何完成，它都是每个人都喜欢的美味食品。

  在制作豆腐的过程中，需要将磨碎的豆浆过滤以除去残渣，然后煮沸。 煮沸后，大豆中的蛋白质颗粒被水包围，并不断移动，不会聚在一起。 此时，当将盐水添加到豆浆中时，会发生化学反应，并且分散的蛋白质颗粒会立即集在一起，从而变成柔软嫩嫩的豆腐脑。 然后，豆腐脑中的水被挤出，变成豆腐。

  烹调豆浆时，豆腐的气味不能全部去掉，这是许多豆腐工匠所担心的。 因为普通蒸汽锅炉的温度只能达到100度，并且在加热超过130度的高温金属时需要去除豆腥味。

  河南株洲李先生经营一家豆腐食品厂，集豆腐生产和豆腐食品加工于一体。 李先生生产的豆腐需要供应到整个株洲大中型超shi和豆类食品店才能日常销售，而且销售量ju大。

  李先生在广州旭恩能源科技有限公司购买了一个500kg的生物质蒸汽发生器，用于豆腐加工。节能的500kg蒸汽发生器可以驱动3个夹层锅加热豆浆，并带1个烘干机干燥大豆食品。  500kg蒸汽发生器的蒸汽饱和温度可以达到171℃，无需使用添加剂，即可通过物理方法完 全去除豆腥味。 可以调节成型蒸汽发生器的温度和压力，并可以根据设定温度保持输出稳定，从而可以更好大豆产品的醇厚风味。 温度达到设定值后，neng量收集蒸汽发生器将自动变为恒温模式，从而为长期运行节省了可观的燃料成本， 蒸汽在五分钟内产生，所产生的蒸汽纯度ji高，可直接用于干燥大豆产品。 用高温蒸汽干燥的豆腐柔软，坚硬，适度而细腻。 一台机器可用于大豆食品的多个生产过程，从而减少了李先生工厂的人员开支，提高了生产速度。

  科技改变生活。 随着豆腐李先生遇到旭恩蒸汽发生器，生意越来越兴旺！